如今，面對(duì)多變的市場(chǎng)和逐漸個(gè)性化的消費(fèi)，啤酒的包裝也開(kāi)始求變，尋找更多的商機(jī)。

    小瓶裝啤酒進(jìn)入夜場(chǎng)

    以往，大部分啤酒企業(yè)使用的是容量為640ml的玻璃瓶，由于容量大，加上經(jīng)營(yíng)者運(yùn)輸保管的不當(dāng)以及消費(fèi)者使用不正確的方法開(kāi)啟瓶蓋，造成瓶爆的事件時(shí)有發(fā)生。

    現(xiàn)在，越來(lái)越多的啤酒開(kāi)始采用小瓶裝，一方面可以降低生產(chǎn)的成本，另一方面也可以減少瓶爆的幾率。從市場(chǎng)的角度來(lái)看，銷量非常大的640ml裝啤酒一般走流通渠道，市場(chǎng)的零售價(jià)大多在2元/瓶左右，因?yàn)楸阋耍袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)較為激烈。而小瓶精裝啤酒適合做夜場(chǎng)，利潤(rùn)空間大。

    目前，我國(guó)的消費(fèi)群體日趨年輕化，他們求新、求異，但消費(fèi)理念并不成熟，對(duì)啤酒的品牌、口感等認(rèn)知度也比較低。小瓶啤酒包裝精美，迎合了年輕人的消費(fèi)心理�？梢哉f(shuō)，啤酒消費(fèi)向精品化、小包裝發(fā)展的趨勢(shì)日益明顯，而夜場(chǎng)也正呈現(xiàn)出從未有過(guò)的巨大增長(zhǎng)潛力。

    吸引眼球的異形瓶增多

    隨著產(chǎn)品更新的不斷加快，產(chǎn)品質(zhì)量不斷提升，生產(chǎn)成本不斷下降，迫使啤酒的包裝將向差異化的方向發(fā)展。

    石家莊“三九集團(tuán)”的三九啤酒一直以640ml為主，在去年3月份，三九集團(tuán)要點(diǎn)推出容量為500ml裝的（文章來(lái)源：華夏酒報(bào)·中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)）啤酒，上市之后受到了消費(fèi)者的喜愛(ài)。

    目前，啤酒生產(chǎn)大省山東，640ml裝的啤酒越來(lái)越少，規(guī)格不同的異形瓶逐漸增多。

    這些異形瓶一方面給消費(fèi)者帶來(lái)更多的選擇，另一方面也滿足了消費(fèi)者求新、求異的心理。山東泰安泰山啤酒有限公司曾生產(chǎn)過(guò)750ml裝的啤酒，在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)風(fēng)靡一時(shí)，主要就是抓住了消費(fèi)者的求異心理。

    目前，聽(tīng)裝啤酒的主要容量為330ml，而青島啤酒在今年則推出了比其它聽(tīng)啤稍高的醇厚聽(tīng)啤酒。在北京、上海兩地，這種啤酒受到了年輕女性消費(fèi)者的歡迎，主要是它的容量適中，喝一罐既可以滿足飲用的需要，又不會(huì)喝醉，并且它的包裝很精美，顯得很有檔次。

    色彩包裝讓消費(fèi)者眼花繚亂

    啤酒外包裝的顏色主要是綠色和白色，還有一部分為棕色，與飲料市場(chǎng)多變的包裝相比，顯得較為單調(diào)，難以在視覺(jué)上給消費(fèi)者形成沖擊。

    安徽龍滓啤酒廠經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)研，發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者對(duì)紅色的包裝很認(rèn)可，同時(shí)飲料市場(chǎng)也有紅色包裝，于是，在安徽市場(chǎng)上推出大紅包裝的龍津純生品格啤酒。這種啤酒上市之后，新奇的包裝迅速抓住了消費(fèi)者的眼球，取得了不俗的銷售業(yè)績(jī)。

    面臨著越來(lái)越個(gè)性化的消費(fèi)市場(chǎng)，啤酒包裝今后將會(huì)更為多彩。